LINECKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČEK S ČERSTVÝM OVOCEM
![LINECKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČEK S ČERSTVÝM OVOCEM](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160711/17/j161542.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na linecké těsto: 300 g hladké mouky, ½ sáčku kypřícího prášku na pečení, 200 g másla, 100 g cukru, 2 žloutky. Suroviny na tvarohovou náplň: 2 vaničky tvarohu, 5-6 PL moučkového cukru (podle chuti), 1 sáček vanilkového cukru, ½ sáčku vanilkového pudinku, 2 žloutky, citronová strouhaná kůra. Ostatní suroviny: Sezónní čerstvé ovoce, džem na potření (nemusí být), 1 lžíce plátků mandlí.
Postup přípravy
Postup-tvarohová náplň:
Tvaroh, oba cukry, pudink a žloutky spojíme do hladkého krému-strouhaná citronová kůra by rozhodně neměla chybět.
Postup-linecké těsto:
Ze všech surovin zpracujeme těsto, zabalíme do potravinářské fólie a na hodinku dáme do ledničky odpočinout.
Dokončení:
Nakonec z těsta vyválíme plát do tvaru zvolené formy s přesahujícími okraji těsta, které vytvarujeme podle vlastní fantazie. Vložíme do formy s pečícím papírem, přidáme tvarohovou směs, přes kterou přeložíme tvarované okraje lineckého těsta ke středu koláče (viz foto) a dáme upéct.
Můj tip: Pro tento moučník plněný tvarohem můžeme zvolit výrazněji zbarvené ovoce: Švestky, borůvky, ostružiny, jahody, maliny, višně, třešně-jako je to v tomto případě-apod.
Přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203890.jpg)
Obrázek hotového koláčku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203891.jpg)
Postup-těsto vyválíme na kulatý plát a vložíme do formy s papírem. Dno koláče můžeme potřít /ale nemusíme/ džemem z podobného ovoce, které budeme přidávat na povrch koláčku. Pak teprve vlijeme tvarohovou náplň.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203892.jpg)
Přesahující okraje lineckého těsta vytvarujeme podle své fantazie a pak je přeložíme směrem ke středu koláče.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203893.jpg)
Tvarohový střed koláče poklademe čerstvým ovocem a pečeme při teplotě 180 st. C. asi 40 minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203894.jpg)
Upečený koláček se zlatavými okraji necháme vychládnout a několik hodin zaležet, aby dostatečně zvláčněl a prolnul tvarohovo-ovocnou chutí i vůní.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203895.jpg)
Moučník před podáváním jemně pocukrujeme moučkovým cukrem, smíchaným s vanilkovým.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203896.jpg)
Pohled na rozkrojený koláček.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203897.jpg)
Vykrojený dílek.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203898.jpg)
Foto celého, ještě nepocukrovaného koláče.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160711/17/k203899.jpg)
Detail.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160805/10/b587796-1470386796.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)